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    东山羊庄香糟酒煮羊耳朵

    发布时间:2019-08-02 10:47:41点击率:

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    东山羊庄香糟酒煮羊耳

    原料

    羊耳朵
    6只苹果
    2个
    香糟酒
    100克茴香
    0.1克
    干辣椒
    10根老姜
    桂皮
    2克精盐
    适量
    八角
    2个味
    2克
    丁香
    0.5克葱
    5克
    淘作
    1.羊耳除净茸毛,用水刮洗于净,先入沸水汆一次捞出。
    2.锅内放鲜汤、八角、桂皮、苹果、茴香、老姜、葱、盐、干辣椒烧开,放人羊耳用中火煮熟,捞人香糟酒内浸泡2小时后取出改刀摆入盘中即成。

    东山羊庄香糟酒煮羊耳味道怎么样?香糟味浓,羊耳脆嫩,清爽可口

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